ভীষণ টক স্বাদের ছোট ও উপকারী এই ফলটি করমচা নামে পরিচিত সবার কাছে। এশিয়া, আফ্রিকা ও অস্ট্রেলিয়ান উপমহাদেশগুলোতে এই ফলটির খোঁজ পাওয়া যায়। লালচে-সবুজ এই ফলটি আমাদের দেশে সাধারণ গ্রামাঞ্চলের দিকে বেশি সহজলভ্য।
করমচা আকৃতিতে ছোট হতে পারে, কিন্তু এতে থাকা পুষ্টি ও স্বাস্থ্য উপকারিতা উপেক্ষা করার কোন উপায় নেই একদম। ১০০ গ্রাম করমচা থেকে পাওয়া যাবে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, রিবোফ্লাভিন, নায়াসিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং কপার।
এই মৌসুমে করমচা সহজলভ্য হলেও খুব অল্প সময়ের জন্যেই পাওয়া যাবে ফলটি। তাই হাতের কাছে যে কদিন পাওয়া যায় প্রতিদিন অল্প পরিমাণে হলেও করমচা খাওয়ার চেষ্টা করুন নিম্নোক্ত কারণগুলোর জন্য।
১. করমচা থেকে কোন ধরণের ফ্যাট এবং খারাপ কোলেস্টেরল পাওয়া যাবে না।
২. টক স্বাদের এই ফলটিতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন-সি। যা খাবারে রুচি ফেরাতে সাহায্য করবে। বিশেষত জ্বর, ডায়রিয়া, আমাশয়ের রোগীদের জন্য খুব ভালো কাজ করবে করমচা।